Vorspeise:
4 x Vietnamesische Frhlingsrollen
Hauptgerichte:
- Hhnerbrustfilet mit Ingwer, Champignons, Shiitake-Pilze und verschiedenem Gemse in schwarzer Pfeffersoe
1, 6,9, 12,
14
- Knusprige Ente in Kokosmilch und vietnamesischer Curry Soe
mit frischem Gemse
6,
11
Dessert:
Gebackene Banane und Ananas, mit Honig und Kokosflocken